Gode tips for matpakken
Matpakken har en tendens til å bli kjedelig med svett pålegg. Slik trenger det slett ikke være. La deg inspirere av våre tips!
- Er morgenen hektisk, kan du smøre matpakken kvelden før.
- Varier med grove rundtstykker, knekkebrød, pitabrød, wraps, ciabatta eller baguetter.
- Er du lei av pålegget ditt, kan en liten omelett være et godt valg.
- Pynt med grønt!
- Bytt ut brødskivene med en frisk salat.
- Valg magre oster eller rent kjøttpålegg som gir mer proteiner og mindre usunt fett.
- Bruk ekstra grovt brød som er bra for fordøyelsen og gir metthet som varer.
OPPSKRIFTER
Omelett med spekepølse
2 porsjoner
Ingredienser
- 100 g spekepølse i tynne skiver
- 1 stk rød paprika i tynne strimler
- 4 stk frisk sjampinjong i tynne skiver
- 2 ss margarin /olje til steking
- 4 stk egg
- 4 ss vann
- ½ ts salt
Slik gjør du:
1. Fres grønnsakene i panna og legg til side.
2. Visp sammen egg, vann og salt og hell røren i en varm stekepanne med margarin eller olje.
3. Stek til omeletten er fast på midten. Fordel grønnsaker og spekepølse på den ene halvdelen av omeletten og brett den andre halvdelen over.
Roastbiffwrap
4 porsjoner
Ingredienser
- 400 g roastbiff i skiver
- 4 ss potetsalat
- 125 g sukkererter
- ½ stk purre
- ½ pk ruccula
- 4 stk hvete - eller maistortilla
Slik gjør du:
1. Finstrimle sukkererter og purre og bland det inn i potetsalaten.
2. Smør potetsalaten utover tortillaene. Legg på skiver av roastbiff og rucculasalat. Rull tortillaene sammen. Skjær dem gjerne i to på skrå.
Kilde: matprat.no
<< Tilbake